Borlottorosso, Phaseolus vulgaris var. nanus, Erntezeit: Juli
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Produktbeschreibung
Produkt Highlights
Für warme, sonnige bis halbschattige Standorte
Bevorzugt lockere, humose & feuchte Böden
Ideal für Suppen, Salate & Eintöpfe
Diese Sorte zählt zu den beliebtesten rot-gesprenkelten Trockenkochbohnen mit den rot weiß pana-schierten Hülsen, die gerade, flach und etwa 11-12 cm lang werden. Das halbreife oder reife Korn wird zunächst zum Quellen ins Wasser gelegt, dann gekocht und danach als Salat zubereitet. Den Boden gut feucht halten und nur wenig Startdünger geben, da die Pflanzen über die Knöllchenbakterien aus der Luft den Stickstoff verarbeiten können. Nach der Ernte die Wurzelreste zur Bodendüngung im Boden lassen.