Das Klappmesser von Peddinghaus besteht aus einer formgenau geschliffenen Klinge aus Edelstahl. Weiters bietet das Messer eine integrierte Sicherheitsarretierung. Das Klappmesser kann in dem Etui aufbewahrt werden. Die 80 mm Klinge ist sehr scharf und hat eine Gesamtlänge von 205 mm.